Donc :

à gauche: makis au tofu, petits pois, tofu et champignons asiatiques, nouilles asiatiques.

à droite: petits gâteaux à la mandarine et makis sucrés (kiwi, mandarine)

Mon premier tutoriel (soyez indulgent !!)

Pour les makis sucrés, faire cuire une petite omelette (2oeufs + 1càs de sucre). Etaler le riz (recette makis classique). Ajouter les fruits (ici mandarine et kiwi). Mettre au frigo. Découper.

Pour les makis au tofu. Etaler le riz sur une feuille de nori. Dans une poêle, faire cuire deux "barres" de tofu avec de la sauce soja (jusqu'à la caramélisation). Ajouter de l'omelette, une carotte, quelques haricots verts et les barres de tofu. Rouler.

Petits pois, tofu et champignons asiatiques.

Ranger les ingrédients dans le bento.

Choisir son modèle. Découper son ombre en nori. Après (il faut avoir de la patience (beaucoup beaucoup beaucoup) et un TRES bon couteau), découper le personnage en aliments.

Faire un petit dessert. Ajouter des petits gâteaux (là ce sont de petits muffins à la mandarine) et les makis.

Et voilà !! ^^

J'ouvre ce petit article pour "une petite boite à conseils" !!

Vous pourrez y mettre tous les petits commentaires concernant ce que vous aimeriez voir sur ce blog, des précisions ou même des petits "challenges bentos" (thèmes, ...) que je m'empresserai de réaliser !! ^^

(J'annonce la création d'une rubrique "tutoriel" d'ici quelques jours)

Recette très simple

- 1/2 verre de riz

- 1càc de curry

- 1 petite noisette de beurre

- 1 càs de jus de citron

Faites cuire le riz pendant 15min. Laissez reposer. Faites fondre le beurre. Ajoutez le jus de citron et le curry. Bien mélangez. Et voilà !!

Un petit bento indien !! ^^

Poulet au curry, 3 poivrons, petits légumes au lait de coco et au curry (choux-fleurs, petits pois et carottes), 2 sortes de riz ("le riz pop corn" et "le riz au curry"), omelette au paprika.