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Un excellent livre de cuisine (et oui !). Le jeu en lui même est très très très très très ... très niai. Mais les recettes finales sont bien. Donc je vous le conseille pour les recettes.
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Le forum bento addict organise un concours sur le thème "ayons du coeur" ( bento-addict.forumdefan.com/t3950-concours-sur-le-theme-ayons-du-coeur ). Une magnifique boite de chez Monbento sera offerte aux 3 premières gagnantes.
Ahh lala... Quel stress !
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pour 20 petits nems
- 20 petites galettes rondes de riz
-200g de pousses de soja
-1 carotte
-30 petites crevettes
-60g de champignons noirs
-100g de vermicelle de riz
-160g de porc
-90g d'escalope de poulet
-3 oeufs
-1 oignon
-sel et poivre
-3 cs de sauce nuoc mân
Tremper les champignons 15min dans de l'eau. Couper les en morceaux. Tremper les vermicelles dans de l'eau tiède pendant 15min. Rincer les pousses de soja. Couper grossièrement. Décortiquer les crevettes. Hacher les viandes, oignon et carotte. Ajouter les oeufs (l'ensemble doit former une pâte). Ajouter lesz champignons et les vermicelles.
Prendre les galettes de riz. En tremper une dans une assiette d'eau tiède. Après 30s, déposer la sur un torchon humide. Dépaser la farce au centre (légèrement en bas). Replier le bas de la pâte par dessus. Plier les bords gauche et droit. Rouler le nem. Et voilà !
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Une après midi sympa ! ^^
recette des muffins (pour 10pièces):
-175g de farine
-1, 5 sachet de levure
-70g de sucre
-1 oeuf
-50g de compote de prunes
-10cl de lait
-petits fruits rouges
Mélanger séparément la farine, la levure et le sucre et de l'autre coté l'oeuf, la compote et le lait. Mélanger le contenu des deux saladiers. Ajouter les fruits. Verser dans les caissettes. Mettre au four 30min à 180°C.
Bonne journée ! ^^
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